Vitamin ve şifa kaynağı incirin faydaları

Ülkemizde yetiştirilen ve yeterince tüketilmeyen değerli besin maddelerinden birisi de “incir” dir. İncir, genelde sıcak ve ılık bölgelerde yetişen ve meyvesi çok faydalı olan bir ağaçtır. Birçok ürünü yetiştirdiğimiz halde bunlardan yeteri kadar faydalandığımızı söyleyemeyiz.

Makalemizde Kuran’ a bir surenin adını veren ve peygamberimizin de hadislerinde konu aldığı inciri duyduğunuzda dudak uçuklatan yönleri ile açıklamaya çalışacağız.

Başlıca özellikleri;

İncirde sütün 2 katı kalsiyum bulunduğunu,
C vitamini dışındaki bütün vitaminleri ihtiva ettiğini,
Tüm meyveler arasında en yüksek şeker oranına sahip olduğunu,
Tüm meyvelere göre en yüksek mineral içeriğine sahip olduğunu,
Yağ, sodyum ve kolesterol içermediğini,
Yüksek lif oranına sahip olduğunu,
Kalp, beyin ve sinir sistemi için önemli olan omega–3 ve omega–6 adlı yağ asitlerini içerdiğini,
Hazmının kolay olduğunu,
Yapısında bulunan şekerlerin glikoz ve früktoz olduğunu ve beyin için önemli olduğunu,
Artık biliyorsunuz. Yazının Devamı için tıkla »

iğde nedir ve faydaları

iğde

Menşei Güneydoğu ve İç Anadolu Bölgesi olan iğde, zeytin büyüklüğünde meyveleri olan bir bitkidir. Fakat ülkemizde karasal iklim iğde özellikleri taşıyan her bölgesinde yetiştirilmektedir. Ülkemizde kültür bitkisi olarak ise kuş iğdesi ismi verilen tür tüketilmektedir. Çoğumuzun severek tükettiği iğde, yurdumuzda fazla tüketilmeyen sağlık kaynağı bitkilerden. Yazının Devamı için tıkla »

Defne yaprağının şifa deposu olduğunu biliyormuydunuz

Defne yaprağı sert ve mat renkli bir şifalı bitkidir. Kendine özel bir kokusu ve tadı mevcuttur. Defne yağını tıbbi bileşenlere katılarak, onların sert bir koku ve sıcaklık vermesi sağlanır. Defne yaprağının birçok kullanım alanı vardır. Yemeklere katılabilir, çayı yapılır, odadaki havayı temizlemek için kullanılır. Defne yaprağını, etkilerini iyi görebilmesi için genelde yaz sonunda toplamak gerekir. Kurutulma işlemi sırasında güneşle doğrudan temas ettirilmemeli. Gölgelik ve havadar yerde kurutmaya bırakılmalıdır.

TERLETMEYİ SAĞLAR, MİKROP KIRICIDIR
Bileşenlerindeki kimyasallar sayesinde terletmeyi sağlar. Bu özelliği soğuk algınlığını iyileştirmede kullanılmaktadır. Zaten birçok soğuk algınlığı ilacının yapımında defne yaprağı kullanılır. Çayını hazırlayıp içerseniz, vücudu terleterek yüksek ateşin düşmesine yardımcı olur. Grip, nezle gibi hastalıkların da bu sayede hızlıca çabuk atılmasını sağlanır.

Yazının Devamı için tıkla »

Acı baklanın bilinmeyen faydaları

Baklagiller familyasından yassı başlı, ortası oyuk, tadı acı bir şifalı bitkidir. Bahçelerde ve bostanlarda yetiştirilir. Buna Yahudi baklası veya mısır baklası da söylenmektedir.

Başlıca Özellikler:

Acıbakla ısıtıcı ve kurutucu olup hazmı zordur. Su içine normal şekilde bırakılıp biraz bekletildikten veya kaynatılıp acılığı giderildikten sonra yenilir. Gıdası iyi değildir. Acı bakla gıda olmaktan daha çok, ilaç olma özelliğine sahiptir. En iyisi taze, beyaz, büyük ve ağır olanındır.

Parlatıcı ve çözümleyici özelliği taşımaktadır. Dıştan lapası göbek üzerine vurulursa bağırsak kurtlarını öldürür, bal ile beraber yenilirse, yine aynı etkiyi yapacaktır. Sirke ile karıştırılarak içilmesi de önerilebilir. Yazının Devamı için tıkla »


Powered by WordPress | Free Best Free WordPress Themes | Thanks to WordPress Themes Free, WordPress Themes and Themes Directory