Bitkiler ve Yemekler

Mate, Güney Amerika’da yetişen “Ilex Paraguayensis” isimli bitkinin  yapraklarıdır.İlk olarak Güney Amerika yerlileri daha sonra cizvit rahipleri tarafından üretilmeye başlamıştır ve uyarıcı etkisinedeni ile çay ve kahve yerine tüketilen günlük bir içecek olarak kullanılmıştır.Mate çayı en çok Pareguay’da da yetişdiği için Pareguay çayı olarakda bilinir. Mate çayı dünyada obezite gibi kiloylo …

Devamını Oku »