Bitkiler ve Yemekler

Bu ev yapımı guacamole tarifi, avokadonun yanı sıra, kırmızı biber, soğan, kişniş ve daha bir çok sağlıklı malzemeyi içermektedir. Bu Meksika sosu, dünya çapında tanınmış haldedir ve birçok insan her gün onun harika lezzetinin tadını çıkarır. O kadar popülerdir ki, bu sosun hazır yapılmışını marketlerden satın alabilirsiniz. Guacamole’nin sağlık açısından …

Yüksek antioksidan özelliği ile bilinen kırmızı pancarın, vücutta üretilen serbest radikalleri yok ederek kanserli hücre oluşumunu engellediği bilinmektedir. Bu muhteşem kökün, yaprakları da yenilebilir ve saydığımız faydalar pancar yaprakları içinde geçerlidir. Alkali beslenme ile ilgilenenlere şiddetle tavsiye edilen bu çok basit yemeğin tarifi ise şöyle bıraktık. KAÇ KİŞİLİK 2 kişilik …

Türk mutfağının uzakta ama çok sevilen kuzeni ya da teyzesidir mücver tarifi. Her öğün göremezsin, her akşam yemezsin, yiyemezsin. Ancak her gördüğünde mutlu olursun; daha çok görmek istersin. Özeldir, yeri ayrıdır. Herkes güzelini yapamaz. Arzu ettiğiniz yeşillik, patates, havuç hatta kereviz gibi sebzeleri de ekleyerek hazırlayabileceğiniz sağlıklı mı sağlıklı bir …

Mercimekli Çanak Salata Tarifi İçin Malzemeler Mercimekli İçin: 2 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı köftelik bulgur 2 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 2/3 su bardağı sıvı yağ 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1/2 (yarım) limon …

Kış Salatası (Vünegret) Tarifi İçin Malzemeler 400 gr şeker pancarı 400 gr havuç 400 gr patates 2 büyük turşu 1 soğan 1 yeşil bezelye (süzülmüş olabilir) 2 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz ( isteğe bağlı ) Tuz ve karabiber Kış Salatası (Vünegret) Tarifi Yapılışı Büyük bir …