Kış gelmeden en güzel ve en taze yaz meyvelerinden reçelleri, sebzelerden turşuları yapıp kavanozları doldurmanın tam zamanı. Artık birçok meyve ve sebzeyi mevsimsiz olarak bulabilsek de önceden hazırlanan kavanozlar hem...
Bitkiler ve Yemekler
Kış gelmeden en güzel ve en taze yaz meyvelerinden reçelleri, sebzelerden turşuları yapıp kavanozları doldurmanın tam zamanı. Artık birçok meyve ve sebzeyi mevsimsiz olarak bulabilsek de önceden hazırlanan kavanozlar hem...
Özellikle yurtdışında çok popüler olmaya başlayan kemik suyu sağlığımıza o kadar faydalı ki sadece kemik suyu satan kafeler bile açılmaya başladı. Ülkemizde de kemik suyu satışı yapan kafeler açılır mı...
Bitkilerin dünyasından bir lezzet kaynağı ot daha. Bugünkü makalemizin konusu olacak. Kekikotuyla yapılan çok lezzetli bir börek tarifini vereceğiz. Malzemeler: 1 kg genç dönemde toplanmış bitki, 200 gr patates, 1...
Ortadoğu mutfağında geleneksel olarak bulgurla yapılan tabulenin bu tarifinde, farklı bir lezzet elde etmek için akdarı kullanılmıştır. Bulmakta güçlük çekilirse, yerine kuşkusuz bulgur kullanılabilir. Malzemeler: 175 g akdarı bir tutam...
Kaju fıstığı çaylık çerez olarak tüketilmesinin yanında sağlık için çeşitli faydaları da beraberinde getirmektedir. İşte bunlardan bazıları; 1- Kanseri Önler: Proantosiyanidinler adı verilen bileşiklerin tümör hücrelerine karşı etkili mücadele verdiği...
