Ana Sayfa / Sağlık ve Bitkiler (Sayfa 10)

Sağlık ve Bitkiler

Sağlık ve Bitkiler

Kalp – Damar hastalıklarına iyi gelen şifalı bitkiler

Soğan: Kanı temizleme özelliği ile damar sertliğine yol açan kötü kolesterolü düşürür, iyi huylu kolesterolü yükseltir. Doğal antibiyotik olmasının yanı sıra potasyum minerali ile B ve C vitaminleri içerir. Şeker hastaları ve gebeler doktor kontrolünde tüketmelidir. Keten tohumu: C, E ve K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, bakır, demir mineralleri açısından …

Devamını Oku »

Hangi şifalı bitkiler kansere iyi gelir?

Brokoli: Selenyum, potasyum, kükürt ve diyet lifi yönünden zengindir. Kansere neden olan hücrelere etki ederek ortadan kalkmasında etkilidir. İdrar yolları, kalın bağırsak ve meme kanserine karşı koruyucudur. Çiğ olarak veya buharda pişirilerek tüketilmelidir. Çörek otu: Çok zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. A, C, B1, B2 ve B6 vitaminleri ile …

Devamını Oku »

Tere otu nedir?

Tere otu, yaprakları salata olarak yenebilen ve vücutta yağ yakımını hızlandıran şifalı bir bitkidir. Turpgiller familyasından bir bitki olan tere otunun çiğ yenmesi gerekir. Tere tohumları serbest radikallerin vücuda zarar vermesini önleyen antioksidanlar içerdiği için kansere karşı koruyucudur. Bol miktarda E ve C vitaminleri içeren tere otunun kolesterol düşürücü etkisi …

Devamını Oku »

Bergamot nedir?

Bergamot, çok sayıda antioksidan içeren hoş kokulu narenciye grubu bir meyvedir. Pek çok vitamin ve mineral türü içeren bu şifalı meyve iltihap önleyici özelliğe sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca kalp damar hastalıklarına iyi gelir ve kötü kolesterolü (LDL) düşürür. Bergamotun kabuklarından sağlanan esansiyel yağı anti-mikrobiyaldir, aromaterapi uygulamalarında antidepresan olarak …

Devamını Oku »

Divle Obruk Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır?

Divle Obruk Peyniri Nedir? Nasıl Yapılır? Divle peyniri, özel olarak büyütülen ve fenni yem tüketmeyen küçükbaş hayvanların sütünden hazırlanan bir tulum peyniridir.Peynire adını veren obruk, Karaman ilinin Ayrancı ilçesine bağlıdır. Buradaki köyde yer alan obrukta, mayalanan peynirlerin dinlendirilme ve soğutma işlemi yapılır.Lezzetini mağaradan alan bir peynir olan Divle obruk peyniri, yıllardır …

Devamını Oku »