Son Haberler
Ana Sayfa / Etiket Arşiv: hardal

Etiket Arşiv: hardal

Hardal ve Hardal Tohumu Faydaları

Hardal, turpgiller (Brassicaceae) familyasından tohumları baharat olarak kullanılan, 50 cm boylarında, yaprakları tüylü sarı renkli çiçekleri olan otsu bir bitkidir. On kadar farklı türü olmasına karşın üç ana türü genelde baharat olarak bilinir ve kullanılır. Bunlar: Beyaz, siyah ve kırmızı hardaldır. Yaygın olarak siyah hardal kullanılır. Kırmızı hardal ise Hint …

Devamını Oku »

Hardallar Bitkisinin Faydaları

Bitki Adı: Hardallar Latincesi: Brassica (Sinapis) türleri Detaylı Açıklama: Turpgiller familyasindandir. Avrupa ve Asya’da yabani ve yaygin olarak yetisen, sagliga yararlari bilindiginden en az 2000 yildir tarimi da yapilan, türlerine göre 30 cm. ile 5 m. arasinda boylanabilen biryillik dayanikli otsu bitkidir. Türkiye’de yetisen üç önemli türü Kara hardal (Brassica: …

Devamını Oku »