Ana Sayfa / Etiket Arşiv: kalsiyum

Etiket Arşiv: kalsiyum

Vitamin Kaynağı Doğal Antibiyotik Soğan Suyu

Türk mutfağında özel bir yere sahip olan soğan bitkisi, hem yemeklere sunduğu lezzeti hem de faydaları ile dikkat çekicidir. Düşük kalorili bir sebze olan kuru soğan yüksek oranda C vitamini, A vitamini, B vitamini, folik asit ve E vitamini içerir. Ayrıca fosfor, kalsiyum, iyot, silis, kükürt, sodyum, potasyum ve magnezyum …

Devamını Oku »

Alabaş bitkisinin kansere karşı olan faydaları

Lahanagiller familyasından olan Alabaşın, Amerika, Orta ve Kuzey Avrupa gibi ülkelerde tüketimi oldukça yaygındır. Son yıllarda ülkemizde de üretilmeye başlanan bitki, Marmara ve Karadeniz Bölgelerinde yetiştiriliyor. Vitamin ve mineral açısından oldukça zengin olan bitki, düşük kalorisi ile dengeli beslenmede ideal bir gıda olarak kabul edilmektedir. Başta akciğer ve kalın bağırsak …

Devamını Oku »