Çiğ olarak yenebilir bir yam türü olan Çin yamı, verimli ve iyi drene edilmiş güneş gören topraklarda başarılı olarak kolayca yetiştirilebilir. Tatlıdır ve mide ve dalağı rahatlatır, akciğerler ve böbrekler üzerinde bir tonik etkiye sahiptir. Dahili olarak aşağıdakilerin tedavisinde kullanılır: Tatlı Patates
• yorgunluk
• kilo kaybı
• iştah kaybı
• kötü sindirim
• kronik ishal
• astım
Tatlı Patates
• kuru öksürükler
• kontrol edilemeyen idrara çıkma
• diyabet
• duygusal istikrarsızlık
Harici olarak da şunlar için kullanılır: Çin Yamı
• ülser
• çıban
• apse
Yapraklar, diğer taraftan, yılan ve akrep sokmalarını tedavi etmek için kullanılır. Tatlı Patates
Tatlı patates Türkiye’de yetiştirilen patatesten tamamen farklıdır ve bilinen patatesle bir genetik bir akrabalığı yoktur. 100 gram taze tatlı patatesin yaklaşık yüzde 30’u kuru madde, yüzde 22-25 kadarı karbonhidrat, yüzde 2-2.5’i proteinden oluşmakta ve K, Ca, P, Na, Fe gibi mineral maddelerin yanında provitamin A, B kompleks ve C vitamini de içermektedir. Tatlı patates karbonhidrat kaynağı bitkilerdendir ve dünyada Çin, Endonezya, Hindistan, Vietnam, Nijerya, Uganda, Tanzanya ve ABD ‘de üretimi 103.7 milyon ton olarak yapılmaktadır. Tatlı Patates
Tatlı Patates Yemek İçin 9 Neden
Tatlı patatesin faydaları saymakla bitmiyor. Tüm faydalarının yanı sıra, oldukça da lezzetli. İşte tatlı patates yememiz için 9 neden: Tatlı Patates
1. Yüksek B6 vitamini.. Kalp Krizi riskini düşürür. Tatlı Patates
2. İyi bir C vitamini kaynağı… C vitamini gribi engellememize yanı sıra diş sağlığı, sindirim ve kan hücrelerinin yapılanması için büyük rol oynar. Ayrıca yaraların iyileşmesinde ve cildimizin genç görünmesinde faydası çoktur.
3. D Vitamini… Bağışıklık sistemimiz için olmazsa olmaz… Enerji seviyemizi, sağlıklı kemik yapısı, kalp, sinir, cilt ve dişlerimiz için gereklidir. Tiroid bezlerimizi de destekler. tatlı patates
4. Demir … Beyaz hücre üretimi için gereklidir. Ayrıca stresse karşı ve bağışıklık sistemi için önemlidir.
5. Magnezyum…Rahatlama ve strese karşı ihtiyacımız olan magnezyum ayrıca damar, kan, kemik, kalp, kas ve sinir sistemimiz için çok önemlidir.
6. Potasyum… Kalp atışlarının dengelenmesinde büyük rol oynar. Şişkinliği azaltmaya, kramp önlemeye ve böbrek fonksiyonlarının başarılı çalışmasına yardım eder. Tatlı Patates
7. Şeker… Tatlı patates doğal şeker içerir. Bu şekerler dolaşım sistemimizde yavaş salgılandığından kilo alımı bitkiler.gen.tr ve şeker yükseltici etkileri azdır.
8. Betakaroten… Portakal renginden dolayı betakaroten açısından zengindir. Göz ve bağışıklık sistemi hastalıklarında önemli bir maddedir. Kanser ve yaşlanmaya karşı etkilidir.
9. Kullanım açısından çok yönlüdür… Fırında, çorbalarda, buharda, her türlü pişirilebilir.